h Dolar 16,4097 % 0.25
h Euro 17,5737 % 0.25
h BIST100 %
h Bitcoin 480563 %-1.26118
a İmsak Vakti 02:00
Kayseri 19°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Lokanta ve Pastacılar ‘Pahalı’ İmajından Rahatsız

Döviz, petrol ürünleri, ambalaj ürünler ve hammaddeye gelen üst üste zamlar, iğneden ipliğe her alanda insanları olumsuz etkiledi. Hammaddede yaşanan fiyat artışları doğrudan tüketici satış fiyatlarına yansıdı. Gıda sektöründe de fiyatlar yerinde durmuyor.

Sektörün içinde bulunduğu durumu anlatan Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, pandemi sürecinde bile bu kadar daralmadıklarını söyledi. Yüksek zamların geldiğini vurgulayan Aydemir, buna dayanacak güçlerinin kalmadığını vurguladı. “Esnafımız zor ve sıkıntılı bir dönemden geçiyor” diyen Aydemir, “Evet, pandemi yaşadık, geçmişte kısıtlamalarımız oldu. Bunları aştık ama şimdi ekonomiyi aşamıyoruz. Yani, bugün aldığımız ürünü yarın yerine koyamıyoruz. Dün ete 10 lira zam geldi. Kilosuna 10 lira zam gelmesi demek, bizim pişirdiğimiz ete daha farklı yansıyor. Dolayısıyla bizim lokanta, kebapçılar ya da pastanecilerin aldıkları ürün 3 katı 4 katı oldu. Bir an önce devletimizin buna çözüm bulması gerekiyor. Çünkü iş yapılmaz hale geldik.” diye konuştu.

Bu sırada lokantalar, kafeler, restoranlara pahalılık imajı çizilmeye çalışıldığını belirten Aydemir, bunun doğru olmadığını söyledi. Sektör olarak gelen zamları yansıtmak zorunda kaldıklarını anlatan Aydemir, “Bugün pahalı aldığımız ürünü biz de ister istemez fiyatlarımızda geçiş yapmak zorunda kalıyoruz. Bu sefer de iş hacmimiz düşüyor. İş hacmimiz düştüğü için de biz burada istihdam sağlıyoruz. Devletimize vergimizi veriyoruz, kiramızı ödüyoruz, stopajımızı ödüyoruz. Elektriği, suyu, doğalgazı vs. derken gerçekten ciddi anlamda biz devletimize katkı sağlıyoruz. Bu konuda devletimizin bir an önce çözüm bulmasını düşünüyorum” dedi.

‘TAVUK DÖNER SATMAYALIM EYLEMİ DE YETMEDİ’

Gıdaya gelen zamların önüne geçebilmek için tavuk döner satmamayı düşündüklerini anımsatan Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Aydemir, “3 ay önce tavuk 12 liraydı, şimdi 33 lira oldu. Dolayısıyla bizler de zam yapmak zorunda kalıyoruz. Ciddi anlamda bir tepki var. Hatta biz bir hafta, on gün ‘Tavuk döner takmayalım, tepki gösterelim’ diye kararlar almaya çalıştık. Bu da çözüm olmadı. Siz ürün almasanız bile adam diyor ki ‘Ürünümü satmasam bile depomda dursun, durduğu yerde para kazanıyor zaten’ diyor. Onun için toptancılarda yani, tedarikçilerde de sıkıntı var. Bugün unda ciddi anlamda fiyat geçişleri oldu. Yağ, et gibi kullandığımız her ürünün hele ki ambalaj ürünlerine gelen zamları hiç bu kadar görmedik. Böylesine bir zam oranıyla karşılaşmadık. Böyle giderse birçok esnafımız çok sıkıntılı duruma düşecek. Birçok esnafımızda dükkanını kapatır diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Kayseri’nin İlk 10 Ay İhracatı Geçen Yıla Göre Yüzde 42 Arttı

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

instagram volgers kopen volgers kopen buy windows 10 pro buy windows 11 pro

http://www.kadinescort.net Gaziantep escort bayan Denizli escort bayan Adana escort bayan Hatay escort bayan Aydın escort bayan İzmir escort bayan Ankara escort bayan Antalya escort bayan Bursa escort bayan İstanbul escort bayan Kocaeli escort bayan Konya escort bayan Muğla escort bayan Malatya escort bayan Kayseri escort bayan Mersin escort bayan Samsun escort bayan Sinop escort bayan Tekirdağ escort bayan Eskişehir escort bayan Yalova escort bayan Rize escort bayan Amasya escort bayan Balıkesir escort bayan Çanakkale escort bayan Bolu escort bayan Erzincan escort bayan Şırnak escort bayan Van escort bayan Yozgat escort bayan Zonguldak escort bayan Afyon escort bayan Adıyaman escort bayan Bilecik escort bayan Aksaray escort bayan Ağri escort bayan Bitlis escort bayan Siirt escort bayan Çorum escort bayan Burdur escort bayan Diyarbakir escort bayan Edirne escort bayan Düzce escort bayan Erzurum escort bayan Kırklareli escort bayan Giresun escort bayan Kilis escort bayan Kars escort bayan Karabük escort bayan Kırıkkale escort bayan Mardin escort bayan Kırşehir escort bayan Maraş escort bayan Manisa escort bayan Muş escort bayan Kastamonu escort bayan Ordu escort bayan Nevşehir escort bayan Sakarya escort bayan Osmaniye escort bayan Şanliurfa escort bayan Sivas escort bayan Trabzon escort bayan Tokat escort bayan Ardahan escort bayan Bartın escort bayan Karaman escort bayan Batman escort bayan Bayburt escort bayan Bingöl escort bayan Elaziğ escort bayan Gümüşhane escort bayan Hakkari escort bayan Isparta escort bayan Uşak escort bayan Igdır escort bayan